Descrizione
TOYS EDITION • Panettone Gran Galup con pera e cioccolato 750g – Galup
INFORMAZIONI PRODOTTO
Una variante ancora più prelibata, con gocce di cioccolato fondente e pere Williams candite nell’impasto. Ricoperto con la glassa di nocciole della varietà “Tonda Gentile Trilobata”, impreziosita dalle mandorle intere e dalla granella di zucchero.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “0” – Cubetti di pera candita 14% (Pera – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio – Succo di limone concentrato) – Burro – Zucchero – Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte fresco intero – Sciroppo di zucchero invertito – Sale – Miele – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Estratto di malto d’orzo – Aromi naturali – Aroma naturale di vaniglia Bourbon.
INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero – Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% – Farina di riso – Amido di riso – Zucchero impalpabile (Zucchero – Amido di frumento) – Olio di semi di girasole – aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio e senape.
Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%.
Origine degli ingredienti: UE e non UE
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali per 100g
• Energia: 1767 KJ 421 Kcal
• Grassi: 18 g
di cui acidi grassi saturi: 9,5 g
• Carboidrati: 57 g
di cui zuccheri: 34 g
• Proteine: 4,7 g
• Sale: 0,35 g
