Descrizione
LINEA BENESSERE • Panettone Gran Galup SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO con gocce di cioccolato 400g – Galup
INFORMAZIONI PRODOTTO
Conquisterà anche i golosi che non temono intolleranze. Rigorosamente senza glutine e senza lattosio, questa variante del Gran Galup con gocce di cioccolato fondente non teme il confronto con l’originale. Resta inconfondibile e irresistibile il contrasto tra la dolcezza avvolgente dell’impasto e il carattere deciso del fondente. A coprire, la glassa di nocciole e alla mandorla, con mandorle intere e granella di zucchero.
INGREDIENTI
Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, burro (senza lattosio)*, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), gocce di cioccolato fondente 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, latte scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*, lievito di birra, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali.
INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%, nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova essiccato, fibre vegetali (patata, pisello, plantago, lino). Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 1%.
Può contenere tracce di noci, pistacchi.
*Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali per 100g
• Energia: 1527 KJ 364 Kcal
• Grassi: 16 g
di cui acidi grassi saturi: 8,4 g
• Carboidrati: 48 g
di cui zuccheri: 32 g
• Proteine: 5,6 g
• Sale: 0,003 g
