Descrizione
GianGalup con crema gianduja, ricoperto di cioccolato fondente e granella di nocciole pralinate 900g – Galup
INFORMAZIONI PRODOTTO
Dolce farcito con crema gianduja, ricoperto di cioccolato fondente e granella di nocciole pralinate – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “0” – uova fresche di categoria A -zucchero – burro – emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – lievito naturale (farina di grano tenero tipo “0” – acqua) – latte fresco intero – burro di cacao -sale – lievito di birra – aroma naturale – vanillina. Crema gianduja 13%: sciroppo di glucosio – acqua – accarosio – destrosio – pasta di nocciola 4,5% – cacao magro in polvere 3,6% – latte scremato in polvere – grasso vegetale (girasole, cocco, burro di cacao) – alcool etilico – gelificante: pectina – conservante: potassio sorbato – aromi. Cioccolato di copertura 20%: pasta di cacao – zucchero – burro di cacao – emulsionante: lecitina di soia – aroma naturale di vaniglia. Guarnito con granella di nocciola pralinata 6%: zucchero – nocciola 35% – caramello E150B. Può contenere altra frutta a guscio, senape e arachidi.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali per 100g
• Energia: 2284 kJ 560 kcal
• Grassi: 29 g
di cui acidi grassi saturi: 18 g
• Carboidrati: 61 g
di cui zuccheri: 36 g
• Proteine: 6,9 g
• Sale: 0,55 g
