Descrizione
CHRISTMAS EDITION • Panettone Gran Galup Tradizionale 1kg – Galup
INFORMAZIONI PRODOTTO
La ricetta originale del Gran Galup tradizionale con agrumi canditi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con la glassa di nocciole della varietà “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita da mandorle intere e granella di zucchero.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “0” – uva sultanina 15% – burro – zucchero – scorzone d’arancia oro 8% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, saccarosio) – tuorlo di uova fresche di categoria a – lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – acqua) -scorzone di cedro candito 4% (scorzone di cedro, sciroppo di glucosio_x0002_fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) – emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – latte fresco intero – sciroppo di zucchero invertito – sale – miele – sciroppo di glucosio/fruttosio – estratto di malto d’orzo – aromi naturali – aroma naturale di vaniglia bourbon.
Ingredienti della glassa 12%: zucchero – albume d’uova fresche di categoria a – nocciola tonda gentile trilobata 9% – farina di riso – amido di riso – zucchero impalpabile (zucchero – amido di frumento) – olio di girasole – aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%.
Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia
Origine degli ingredienti: UE e non UE
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali per 100g
• Energia: 1667 Kj / 397 Kcal
• Grassi: 17,0g
di cui acidi grassi saturi: 8,0g
• Carboidrati: 54,0g
di cui zuccheri: 33,0g
• Proteine: 6,5g
• Sale: 0,33g
